Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, капустой, огурцом, кукурузой со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, капустой, огурцом, кукурузой со сметаной

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Капуста белокочанная 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Огурец парниковый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, капустой, огурцом, кукурузой со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 20% 800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.7% 2093 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 18.1% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 17.3% 923 г
Витамин РР, НЭ 5.6697 мг 20 мг 28.3% 45.4% 353 г
Ниацин 4.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.5 мг 2500 мг 9.1% 14.6% 1094 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3085 г
Кремний, Si 17.888 мг 30 мг 59.6% 95.5% 168 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Натрий, Na 464.61 мг 1300 мг 35.7% 57.2% 280 г
Сера, S 96.23 мг 1000 мг 9.6% 15.4% 1039 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 21.6% 739 г
Хлор, Cl 527.66 мг 2300 мг 22.9% 36.7% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Йод, I 19.48 мкг 150 мкг 13% 20.8% 770 г
Кобальт, Co 15.599 мкг 10 мкг 156% 250% 64 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1862 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 10.1% 1577 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 7.2% 2222 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 381.66 мкг 4000 мкг 9.5% 15.2% 1048 г
Хром, Cr 34.81 мкг 50 мкг 69.6% 111.5% 144 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, капустой, огурцом, кукурузой со сметаной составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».