| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 0.5% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 22.8% | 444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 12.2% | 836 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8.1% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 83.04 мг | 500 мг | 16.6% | 16.8% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 22% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 23.8% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.2% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.5% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3625 мг | 20 мг | 26.8% | 27.2% | 373 г |
| Ниацин | 6.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.66 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3415 г |
| Кремний, Si | 1.68 мг | 30 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Магний, Mg | 59.03 мг | 400 мг | 14.8% | 15% | 678 г |
| Натрий, Na | 314.24 мг | 1300 мг | 24.2% | 24.5% | 414 г |
| Сера, S | 180.53 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.3% | 554 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 16.5% | 614 г |
| Хлор, Cl | 469.95 мг | 2300 мг | 20.4% | 20.7% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 8.629 мкг | 10 мкг | 86.3% | 87.4% | 116 г |
| Литий, Li | 6.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3053 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 11.704 мкг | 70 мкг | 16.7% | 16.9% | 598 г |
| Никель, Ni | 2.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.031 мкг | 55 мкг | 29.1% | 29.5% | 343 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.8 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 33.6% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.0187 мг | 12 мг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризолли составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».