Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная каша с мясом

Чечевица красная 40 г
Мясо отварное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13% 427 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 107.4 г 2273 г 4.7% 2.6% 2116 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 10.3% 540 г
Ретинол 0.167 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 1.417 мкг 3 мкг 47.2% 26.2% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2999 г
Витамин РР, НЭ 4.2336 мг 20 мг 21.2% 11.8% 472 г
Ниацин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.63 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1606 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8636 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2637 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4160 г
Сера, S 135.88 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 736 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 8.2% 676 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3464 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 23.4% 238 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 915 г
Молибден, Mo 8.458 мкг 70 мкг 12.1% 6.7% 828 г
Никель, Ni 5.167 мкг ~
Олово, Sn 44.08 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Фтор, F 121.54 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3291 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Цинк, Zn 1.9072 мг 12 мг 15.9% 8.8% 629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная каша с мясом составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».