Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла корейская

Свекла 450 г
Соевый соус 10 г
Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла корейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.224 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 13.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4122 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4852 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.37 мг 2500 мг 10.9% 14.3% 915 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2886 г
Кремний, Si 72.551 мг 30 мг 241.8% 316.5% 41 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1842 г
Натрий, Na 154.35 мг 1300 мг 11.9% 15.6% 842 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 1% 12361 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.1% 1865 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 257.1 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 9.6% 1369 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 5.6% 2333 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 24.1% 544 г
Литий, Li 55.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.6269 мг 2 мг 31.3% 41% 319 г
Медь, Cu 129.45 мкг 1000 мкг 12.9% 16.9% 772 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 17.1% 762 г
Никель, Ni 12.857 мкг ~
Рубидий, Rb 416 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8423 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21775 г
Хром, Cr 18.37 мкг 50 мкг 36.7% 48% 272 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2940 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла корейская составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».