Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с творогом и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с творогом и арахисом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Творог 2% жирности (Запекание) 270 г
Арахис жареный 90 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.3% 521 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.1% 644 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.5% 502 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Органические кислоты 24.8 г ~
Зола 7.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 5.6% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 5.6% 581 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 3.7% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 42.098 мкг 400 мкг 10.5% 3.4% 950 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 5.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 4.9% 669 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.909 мкг 50 мкг 9.8% 3.2% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7567 мг 20 мг 23.8% 7.8% 420 г
Ниацин 2.287 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.18 мг 2500 мг 6.1% 2% 1643 г
Кальций, Ca 58.89 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Магний, Mg 47.18 мг 400 мг 11.8% 3.9% 848 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3924 г
Сера, S 137.53 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 727 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 6.3% 522 г
Хлор, Cl 428.37 мг 2300 мг 18.6% 6.1% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 6.7% 489 г
Марганец, Mn 0.5181 мг 2 мг 25.9% 8.5% 386 г
Медь, Cu 132.47 мкг 1000 мкг 13.2% 4.3% 755 г
Молибден, Mo 8.664 мкг 70 мкг 12.4% 4.1% 808 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 13.837 мкг 55 мкг 25.2% 8.3% 397 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.8696 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки с творогом и арахисом составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».