| Овсяные хлопья "геркулес" | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Ржаная мука, обдирная | 45 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Яблоко | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.6% | 417 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 8.1% | 545 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.789 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 5.726 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9519 мг | 20 мг | 9.8% | 4.3% | 1025 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.01 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2378 г |
| Кремний, Si | 3.306 мг | 30 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Магний, Mg | 38.96 мг | 400 мг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Натрий, Na | 672.31 мг | 1300 мг | 51.7% | 22.9% | 193 г |
| Сера, S | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2050 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Хлор, Cl | 196.37 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Литий, Li | 1.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6908 мг | 2 мг | 34.5% | 15.3% | 290 г |
| Медь, Cu | 172.99 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.7% | 578 г |
| Молибден, Mo | 5.408 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1294 г |
| Никель, Ni | 17.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.866 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.9% | 557 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.416 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | min 16.8 г | 23.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс яблочно-овсянный я составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».