| Куриная грудка (филе) | 630 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1200 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Кетчуп | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Ликопин | 241.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 17.2% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 19.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.815 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.05 мг | 90 мг | 34.5% | 41.2% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 10% | 1193 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8968 мг | 20 мг | 14.5% | 17.3% | 690 г |
| Ниацин | 3.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.95 мг | 2500 мг | 14.7% | 17.6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9099 г |
| Кремний, Si | 3.111 мг | 30 мг | 10.4% | 12.4% | 964 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 8.8% | 1349 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.1% | 1461 г |
| Сера, S | 59.31 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1686 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 11.5% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 29.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2198 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.403 мкг | 10 мкг | 44% | 52.6% | 227 г |
| Литий, Li | 12.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Медь, Cu | 154.13 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Никель, Ni | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.168 мкг | 55 мкг | 13% | 15.5% | 767 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12085 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 18.4% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (Кур. филе, без сыра) +майонез составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».