| Кальмар (Варка) | 247 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.1% | 576 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 126.52 мг | 500 мг | 25.3% | 23.4% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 24.3% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.8% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 7.8% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 7.901 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14.6% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1011 мг | 20 мг | 20.5% | 18.9% | 488 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2554 г |
| Кремний, Si | 12.553 мг | 30 мг | 41.8% | 38.6% | 239 г |
| Магний, Mg | 36.68 мг | 400 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Натрий, Na | 74.65 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.3% | 1741 г |
| Сера, S | 139.42 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 19.4% | 477 г |
| Хлор, Cl | 65.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Йод, I | 85.19 мкг | 150 мкг | 56.8% | 52.5% | 176 г |
| Кобальт, Co | 36.818 мкг | 10 мкг | 368.2% | 340.3% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2981 г |
| Медь, Cu | 628.55 мкг | 1000 мкг | 62.9% | 58.1% | 159 г |
| Молибден, Mo | 6.92 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.1% | 1012 г |
| Никель, Ni | 2.422 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.899 мкг | 55 мкг | 54.4% | 50.3% | 184 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18832 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.1743 мг | 12 мг | 9.8% | 9.1% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 1.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаров составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».