Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Савушкин-Хуторок 5% 152 г
Мука овсяная 11 г
Отруби ржаные пищевые 10 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.4% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.4% 862 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1435 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.689 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23683 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.873 мкг 50 мкг 9.7% 7% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 3.1% 2303 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.77 мг 2500 мг 1.4% 1% 7403 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7536 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13841 г
Натрий, Na 32.32 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4022 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 3% 2355 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3112 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 17.4% 415 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 20.02 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4995 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4838 г
Селен, Se 7.406 мкг 55 мкг 13.5% 9.7% 743 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».