| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17% | 390 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 58.48 мг | 500 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 14% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 18.9% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.313 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1471 мг | 20 мг | 30.7% | 20.3% | 325 г |
| Ниацин | 7.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.17 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 136.7 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3628 г |
| Магний, Mg | 64.65 мг | 400 мг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Натрий, Na | 173.12 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.8% | 751 г |
| Сера, S | 191.85 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 237.66 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 6.885 мкг | 10 мкг | 68.9% | 45.5% | 145 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.808 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.4% | 897 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.509 мкг | 55 мкг | 31.8% | 21% | 314 г |
| Фтор, F | 91.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4365 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 22.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.4731 мг | 12 мг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.343 г | ~ | |||
| Валин | 1.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.616 г | ~ | |||
| Лизин | 2.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.589 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под шубкой составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».