Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.7 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.6% 429 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.7% 366 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.7% 603 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.8% 588 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 2.2% 1273 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5.1% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.1% 900 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 4.4% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.143 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 6.2% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин D3, холекальциферол 0.214 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Витамин Н, биотин 11.429 мкг 50 мкг 22.9% 6.5% 437 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6556 мг 20 мг 13.3% 3.8% 753 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.43 мг 2500 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Кальций, Ca 329.71 мг 1000 мг 33% 9.3% 303 г
Магний, Mg 86.14 мг 400 мг 21.5% 6.1% 464 г
Натрий, Na 362.43 мг 1300 мг 27.9% 7.9% 359 г
Сера, S 157.17 мг 1000 мг 15.7% 4.4% 636 г
Фосфор, P 421.4 мг 800 мг 52.7% 14.9% 190 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 3.4% 833 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 8.1% 350 г
Марганец, Mn 2.1876 мг 2 мг 109.4% 30.9% 91 г
Медь, Cu 272.57 мкг 1000 мкг 27.3% 7.7% 367 г
Селен, Se 22.729 мкг 55 мкг 41.3% 11.7% 242 г
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Цинк, Zn 3.4429 мг 12 мг 28.7% 8.1% 349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.505 г ~
Лизин 1.406 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 3.876 г ~
Пролин 1.802 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.909 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.428 г ~
6:0 Капроновая 0.274 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 1.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.685 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.549 г min 16.8 г 27.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.961 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 353,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (247.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов