Мой здоровый рацион

Рецепт Кнедли со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнедли со сливой

Творог 5% 180 г
Сахар, коричневый 18 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнедли со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.2% 644 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1616 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В4, холин 63.8 мг 500 мг 12.8% 8.5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.104 мкг 400 мкг 6% 4% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 16.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 6.961 мкг 50 мкг 13.9% 9.2% 718 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9451 мг 20 мг 14.7% 9.7% 679 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.43 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1793 г
Кальций, Ca 101.52 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 985 г
Кремний, Si 0.925 мг 30 мг 3.1% 2% 3243 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Натрий, Na 45.18 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2877 г
Сера, S 141.09 мг 1000 мг 14.1% 9.3% 709 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 12.6% 523 г
Хлор, Cl 83.18 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3% 2182 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1850 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 18.6% 356 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2260 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1372 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 20.35 мкг 55 мкг 37% 24.4% 270 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14920 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кнедли со сливой составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 59 гр (89.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».