| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 737 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.6 мкг | 900 мкг | 41.6% | 33.7% | 240 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.231 мг | 5 мг | 44.6% | 36.2% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 9.3% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 12% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.38 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.982 мкг | 3 мкг | 66.1% | 53.6% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8089 мг | 20 мг | 29% | 23.5% | 344 г |
| Ниацин | 3.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.38 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Кремний, Si | 15.968 мг | 30 мг | 53.2% | 43.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1623 г |
| Натрий, Na | 30.9 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4207 г |
| Сера, S | 124.4 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 12.3% | 658 г |
| Хлор, Cl | 64.41 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 9.942 мкг | 10 мкг | 99.4% | 80.6% | 101 г |
| Литий, Li | 16.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1586 г |
| Медь, Cu | 122.5 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Молибден, Mo | 7.898 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5676 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.3% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.4144 мг | 12 мг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».