| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.4% | 768 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.2 мкг | 900 мкг | 56.9% | 36.9% | 176 г |
| бета Каротин | 3.073 мг | 5 мг | 61.5% | 39.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3957 мг | 20 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.62 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Кремний, Si | 8.13 мг | 30 мг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Натрий, Na | 22.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Сера, S | 105.75 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6.8% | 954 г |
| Хлор, Cl | 42.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 25.5% | 254 г |
| Литий, Li | 1.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 125.75 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Молибден, Mo | 7.859 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.732 мкг | 55 мкг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17160 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.626 мг | 12 мг | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные желудки со сливками составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».