| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 220 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.2% | 373 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 17.7% | 279 г |
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 18.7% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.387 мкг | 3 мкг | 46.2% | 22.8% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.455 мг | 15 мг | 23% | 11.3% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9948 мг | 20 мг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.95 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Натрий, Na | 353.6 мг | 1300 мг | 27.2% | 13.4% | 368 г |
| Сера, S | 138.35 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 476.78 мг | 2300 мг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 4.8% | 1028 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.881 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1660 г |
| Медь, Cu | 112.24 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.931 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Селен, Se | 7.335 мкг | 55 мкг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27045 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 3.1193 мг | 12 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».