| Вода | 310 г |
| Мука пшеничная в/с | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.5% | 7000 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 9.5% | 410 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6296 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.13 мг | 2500 мг | 1923077 г | ||
| Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Магний, Mg | 0.71 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 56338 г |
| Натрий, Na | 414.13 мг | 1300 мг | 31.9% | 12.5% | 314 г |
| Сера, S | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 638.57 мг | 2300 мг | 27.8% | 10.9% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 51429 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Медь, Cu | 3.18 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3621 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8448 г |
| Цинк, Zn | 0.0064 мг | 12 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Французский (ХП программа 5) составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».