| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) | 2500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 150 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Чеснок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майоран, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.5% | 350 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2594 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 91.07 мг | 500 мг | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.242 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.98 мг | 15 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 6.589 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2855 мг | 20 мг | 41.4% | 19.5% | 241 г |
| Ниацин | 4.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2560 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Натрий, Na | 201.56 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Сера, S | 138.02 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 245.8 мг | 2300 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 7.554 мкг | 10 мкг | 75.5% | 35.6% | 132 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9016 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.77 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Цинк, Zn | 1.0183 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.971 г | min 16.8 г | 35.5% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под соусом составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».