| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.4% | 514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 11.1% | 621 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 12.4% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 150.85 мг | 500 мг | 30.2% | 20.7% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 12.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.72 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 8% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 13.725 мкг | 50 мкг | 27.5% | 18.9% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5427 мг | 20 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.55 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 100.9 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.9% | 991 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2811 г |
| Натрий, Na | 1337.75 мг | 1300 мг | 102.9% | 70.7% | 97 г |
| Сера, S | 125.89 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 2045.31 мг | 2300 мг | 88.9% | 61.1% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 6.924 мкг | 10 мкг | 69.2% | 47.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 9.643 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Олово, Sn | 7.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.792 мкг | 55 мкг | 32.3% | 22.2% | 309 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9264 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8875 мг | 12 мг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.95 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковороде составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».