| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Вода | 700 г |
| Šlehačka | 20 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Emmentaller 45% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.6% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2874 мг | 20 мг | 1.4% | 1.3% | 6959 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.46 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.7% | 5623 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9234 г |
| Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 3.9% | 2445 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8457 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2961 г |
| Сера, S | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5099 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 2.2% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 76.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6360 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.6% | 821 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Медь, Cu | 31.23 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3202 г |
| Молибден, Mo | 2.288 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Фтор, F | 64.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Луковый суп со сливками составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».