Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) 500 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 200 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сыр Фигура 27% [Звени Гора] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 19.3% 450 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9278 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 9.2% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 16.6% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 22.5% 388 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.7% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин РР, НЭ 4.8066 мг 20 мг 24% 20.9% 416 г
Ниацин 6.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1188 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7257 г
Магний, Mg 56.71 мг 400 мг 14.2% 12.4% 705 г
Натрий, Na 39.88 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3260 г
Сера, S 139.67 мг 1000 мг 14% 12.2% 716 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.9% 729 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1891 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Кобальт, Co 5.506 мкг 10 мкг 55.1% 48% 182 г
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 11.8% 737 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1346 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 8.7% 998 г
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 13.927 мкг 55 мкг 25.3% 22% 395 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 80.3 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4981 г
Хром, Cr 15.37 мкг 50 мкг 30.7% 26.7% 325 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 6.1% 1432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.807 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 1.614 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов