| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 0 г |
| Какао-порошок | 0 г |
Крахмал развести с молоком.В кастрюльку вылить оба молока и разведенный крахмал.Перемешать и на небольшой огонь.Постоянно помешивая проварить до загустения.Готовый крем выложить в форму,накрыть и в холодильник на 2 часа.Затем порезать на кубики и обвалять в кокосовой стружке или в какао.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4% | 1436 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 8% | 709 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 25.46 мг | 500 мг | 5.1% | 2.9% | 1964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.667 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 3.157 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1067 мг | 20 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 177.82 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.1% | 562 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.5% | 1625 г |
| Сера, S | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 152.67 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Медь, Cu | 23.11 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4327 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.511 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16347 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5917 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный десерт "Два молока" составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».