Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тушеной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тушеной курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Морковь (Тушение) 230 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 300 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Шпинат (Тушение) 95 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тушеной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.7% 1013 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.8% 1450 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.1 мкг 900 мкг 34.2% 33.5% 292 г
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 36% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 13.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 8.157 мкг 400 мкг 2% 2% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4144 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 23.8% 412 г
Витамин РР, НЭ 2.9763 мг 20 мг 14.9% 14.6% 672 г
Ниацин 2.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.74 мг 2500 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 2% 5058 г
Кремний, Si 5.814 мг 30 мг 19.4% 19% 516 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 12.3% 794 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1394 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 12.8% 765 г
Хлор, Cl 28.92 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 7.7% 1273 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 24.6% 398 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.6382 мг 2 мг 31.9% 31.2% 313 г
Медь, Cu 96.4 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1037 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 8.4% 1159 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 8.84 мкг 55 мкг 16.1% 15.8% 622 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 81.28 мкг 4000 мкг 2% 2% 4921 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 12.6% 773 г
Цинк, Zn 0.7781 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с тушеной курицей составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».