| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
Гречку отварить. Сыр натереть на терке и посыпать кашу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.1% | 475 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 10.4% | 323 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 5.9% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 29.56 мг | 500 мг | 5.9% | 2% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 7.6% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 4.4% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4273 мг | 20 мг | 32.1% | 10.8% | 311 г |
| Ниацин | 2.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 306.36 мг | 1000 мг | 30.6% | 10.3% | 326 г |
| Кремний, Si | 44.182 мг | 30 мг | 147.3% | 49.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 125 мг | 400 мг | 31.3% | 10.5% | 320 г |
| Натрий, Na | 478.91 мг | 1300 мг | 36.8% | 12.3% | 271 г |
| Сера, S | 141.18 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.7% | 708 г |
| Фосфор, P | 353.5 мг | 800 мг | 44.2% | 14.8% | 226 г |
| Хлор, Cl | 753.91 мг | 2300 мг | 32.8% | 11% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.927 мг | 18 мг | 21.8% | 7.3% | 458 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Литий, Li | 2.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8964 мг | 2 мг | 44.8% | 15% | 223 г |
| Медь, Cu | 371.82 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 12.5% | 269 г |
| Молибден, Mo | 18.764 мкг | 70 мкг | 26.8% | 9% | 373 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.109 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.9% | 1769 г |
| Стронций, Sr | 165.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31873 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 2.8 мг | 12 мг | 23.3% | 7.8% | 429 г |
| Цирконий, Zr | 19.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | min 16.8 г | 19.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с сыром составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».