| Морская капуста (ламинария) | 150 г |
| Печень трески. Консервы | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.5% | 544 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.9 мкг | 900 мкг | 55.2% | 43.5% | 181 г |
| Ретинол | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 99.18 мг | 500 мг | 19.8% | 15.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 13.1% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.826 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 19.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.899 мкг | 10 мкг | 99% | 78% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 9.056 мкг | 50 мкг | 18.1% | 14.3% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 23.7% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3078 мг | 20 мг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 590.51 мг | 2500 мг | 23.6% | 18.6% | 423 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Кремний, Si | 27.818 мг | 30 мг | 92.7% | 73% | 108 г |
| Магний, Mg | 101.68 мг | 400 мг | 25.4% | 20% | 393 г |
| Натрий, Na | 398.31 мг | 1300 мг | 30.6% | 24.1% | 326 г |
| Сера, S | 141.56 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 12% | 659 г |
| Хлор, Cl | 725.57 мг | 2300 мг | 31.5% | 24.8% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.818 мг | 18 мг | 54.5% | 42.9% | 183 г |
| Йод, I | 1370.98 мкг | 150 мкг | 914% | 719.7% | 11 г |
| Кобальт, Co | 17.764 мкг | 10 мкг | 177.6% | 139.8% | 56 г |
| Литий, Li | 4.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Медь, Cu | 1237.76 мкг | 1000 мкг | 123.8% | 97.5% | 81 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.025 мкг | 55 мкг | 21.9% | 17.2% | 457 г |
| Стронций, Sr | 109.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.66 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4% | 1945 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.0786 мг | 12 мг | 9% | 7.1% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | min 16.8 г | 27% | 21.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 15.4% |
Энергетическая ценность Полезный салат составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».