| Зира, семена | 1 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Морковь сушеная | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Томатный порошок | 4 г |
| Луковый порошок | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Барбарис | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 7.1% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 43 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.1 г | 20 г | 85.5% | 31.8% | 117 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11096.1 мкг | 900 мкг | 1232.9% | 458.7% | 8 г |
| альфа Каротин | 48.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 14.429 мг | 5 мг | 288.6% | 107.4% | 35 г |
| бета Криптоксантин | 476.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7124.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1743.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 1.6% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 7.8% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.019 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.18 мг | 90 мг | 28% | 10.4% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.19 мг | 15 мг | 41.3% | 15.4% | 242 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.925 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 19.3% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.675 мг | 20 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Бетаин | 3.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1508.81 мг | 2500 мг | 60.4% | 22.5% | 166 г |
| Кальций, Ca | 268.33 мг | 1000 мг | 26.8% | 10% | 373 г |
| Магний, Mg | 157.79 мг | 400 мг | 39.4% | 14.7% | 254 г |
| Натрий, Na | 71.29 мг | 1300 мг | 5.5% | 2% | 1824 г |
| Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 3% | 1232 г |
| Фосфор, P | 289 мг | 800 мг | 36.1% | 13.4% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 23.81 мг | 18 мг | 132.3% | 49.2% | 76 г |
| Марганец, Mn | 5.565 мг | 2 мг | 278.3% | 103.5% | 36 г |
| Медь, Cu | 712.37 мкг | 1000 мкг | 71.2% | 26.5% | 140 г |
| Селен, Se | 5.552 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.8% | 991 г |
| Цинк, Zn | 2.4592 мг | 12 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 27.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Для плова составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».