| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свекла | 0 г |
| Яблоко | 0 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 28.6% | 833 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.2 мкг | 900 мкг | 41.6% | 99.3% | 241 г |
| бета Каротин | 2.27 мг | 5 мг | 45.4% | 108.4% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 5.3% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.746 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.2% | 2134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.88 мг | 90 мг | 48.8% | 116.5% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 158% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9699 мг | 20 мг | 4.8% | 11.5% | 2062 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.11 мг | 2500 мг | 10.1% | 24.1% | 992 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.5% | 2062 г |
| Кремний, Si | 37.961 мг | 30 мг | 126.5% | 301.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 13.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 342.74 мг | 1300 мг | 26.4% | 63% | 379 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3366 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 12.4% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 467.68 мг | 2300 мг | 20.3% | 48.4% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 8.8% | 2695 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 63% | 378 г |
| Литий, Li | 1.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 22.9% | 1039 г |
| Медь, Cu | 84.15 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 41.1% | 580 г |
| Никель, Ni | 10.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10436 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19960 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 19.8% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 8.8% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с морковью и горошком составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».