Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель 200 г
Морковь 75 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Чечевица, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8% 1152 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.2% 1123 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17% 541 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.8% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.7 мкг 900 мкг 39.2% 36% 255 г
бета Каротин 2.117 мг 5 мг 42.3% 38.8% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 11.2% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 12.8% 719 г
Витамин В9, фолаты 25.337 мкг 400 мкг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 14.2% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.309 мг 20 мг 11.5% 10.6% 866 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.22 мг 2500 мг 19.1% 17.5% 523 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3453 г
Кремний, Si 45.607 мг 30 мг 152% 139.4% 66 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 8% 1152 г
Натрий, Na 20.51 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6338 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 5% 1855 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 14.8% 623 г
Хлор, Cl 62.51 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.4 мкг ~
Бор, B 240.6 мкг ~
Ванадий, V 89.39 мкг ~
Железо, Fe 3.253 мг 18 мг 18.1% 16.6% 553 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3580 г
Кобальт, Co 6.135 мкг 10 мкг 61.4% 56.3% 163 г
Литий, Li 56.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.3996 мг 2 мг 20% 18.3% 501 г
Медь, Cu 242.02 мкг 1000 мкг 24.2% 22.2% 413 г
Молибден, Mo 25.483 мкг 70 мкг 36.4% 33.4% 275 г
Никель, Ni 41.483 мкг ~
Рубидий, Rb 258.8 мкг ~
Селен, Se 4.605 мкг 55 мкг 8.4% 7.7% 1194 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Титан, Ti 67.42 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12690 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 15% 609 г
Цинк, Zn 0.8045 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1492 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».