| Чечевица | 140 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.1% | 1013 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.8% | 541 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.8 мкг | 900 мкг | 40.5% | 41.1% | 247 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.307 мг | 5 мг | 46.1% | 46.8% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 16.5% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 8.4% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 11.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.508 мкг | 400 мкг | 30.4% | 30.9% | 329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 13.3% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.987 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.932 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5365 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3454 мг | 20 мг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.06 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.3% | 902 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3992 г |
| Кремний, Si | 12.548 мг | 30 мг | 41.8% | 42.4% | 239 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1617 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12464 г |
| Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.3% | 1384 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 12.3% | 828 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.8% | 1153 г |
| Литий, Li | 1.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4286 мг | 2 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 214.73 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 21.8% | 466 г |
| Молибден, Mo | 6.955 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Никель, Ni | 4.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7703 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 8.6% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский суп с капустой составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».