Калорийность базилик. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "базилик".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	18.3%	2375 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	4.8%	9333 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	2.2%	19909 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	34.8%	1250 г
Вода	92 г	2273 г	4%	17.4%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	264 мкг	900 мкг	29.3%	127.4%	341 г
бета Каротин	3.142 мг	5 мг	62.8%	273%	159 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	8.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	19.1%	2250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	18.3%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	34.8%	1250 г
Витамин В9, фолаты	68 мкг	400 мкг	17%	73.9%	588 г
Витамин C, аскорбиновая	18 мг	90 мг	20%	87%	500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	23%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	19.6%	2222 г
Макроэлементы
Калий, K	295 мг	2500 мг	11.8%	51.3%	847 г
Кальций, Ca	177 мг	1000 мг	17.7%	77%	565 г
Магний, Mg	64 мг	400 мг	16%	69.6%	625 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	1.3%	32500 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	30.4%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.17 мг	18 мг	17.6%	76.5%	568 г
Марганец, Mn	1.15 мг	2 мг	57.5%	250%	174 г
Медь, Cu	390 мкг	1000 мкг	39%	169.6%	256 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	2.2%	18333 г
Цинк, Zn	0.81 мг	12 мг	6.8%	29.6%	1481 г

Энергетическая ценность базилик составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».