| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 180 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 180 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 54 г |
| Кабачок | 280 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.7% | 439 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 12.5% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 88.4 мг | 500 мг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.515 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 33.7% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.155 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0114 мг | 20 мг | 25.1% | 18.4% | 399 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.66 мг | 2500 мг | 17.8% | 13% | 562 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2828 г |
| Кремний, Si | 18.025 мг | 30 мг | 60.1% | 44% | 166 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1448 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1902 г |
| Сера, S | 193.43 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 17.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 50.22 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.135 мкг | 10 мкг | 51.4% | 37.6% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1605 г |
| Медь, Cu | 139.37 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Никель, Ni | 4.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.741 мкг | 55 мкг | 23.2% | 17% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10675 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 2.7797 мг | 12 мг | 23.2% | 17% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком детские составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».