| Яйцо куриное (Запекание) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 167.6 мг | 500 мг | 33.5% | 21% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.065 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.766 мг | 15 мг | 18.4% | 11.5% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 14.073 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.6% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5116 мг | 20 мг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2339 г |
| Кремний, Si | 2.032 мг | 30 мг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4592 г |
| Натрий, Na | 102.56 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Сера, S | 126.95 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 11.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 133.39 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 9.245 мкг | 10 мкг | 92.5% | 58% | 108 г |
| Литий, Li | 9.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2920 г |
| Медь, Cu | 98.18 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.726 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Никель, Ni | 4.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.066 мкг | 55 мкг | 38.3% | 24% | 261 г |
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8567 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.8746 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.598 г | min 16.8 г | 27.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».