| Цветная капуста, вареная, с солью | 600 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 400 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 140 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 30 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.1% | 903 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.865 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 23.2% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.299 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3849 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4942 мг | 20 мг | 12.5% | 12.6% | 802 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 107.23 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Натрий, Na | 246.01 мг | 1300 мг | 18.9% | 19% | 528 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2550 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 13.3% | 759 г |
| Хлор, Cl | 207.49 мг | 2300 мг | 9% | 9% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2653 г |
| Медь, Cu | 29.62 мкг | 1000 мкг | 3% | 3% | 3376 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20192 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7088 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сырным соусом составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».