Мой здоровый рацион

Рецепт сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сок

Сок апельсиновый 50 г
Сок грейпфрутовый 50 г
Сок мандариновый 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.2% 2526 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 23684 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.25 мг 90 мг 29.2% 81.6% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.175 мг 20 мг 0.9% 2.5% 11429 г
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 13.4% 2066 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6297 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6154 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12405 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 3.9% 7273 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 2% 14400 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 7% 4000 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 1.1% 25316 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 4.7% 5917 г
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13675 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 1.1% 24000 г

Энергетическая ценность сок составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».