Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, яиц и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, яиц и авокадо

Огурец парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Авокадо 200 г
Майонез [Скит] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, яиц и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.7% 496 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.9% 4088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 59.12 мг 500 мг 11.8% 9.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.186 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.423 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.1412 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14164 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5910 г
Кремний, Si 22.766 мг 30 мг 75.9% 59% 132 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 1.6% 5038 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4838 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 20.11 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 4973 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16279 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 8.6% 908 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, яиц и авокадо составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».