| Свекла (Варка со сливом) | 452 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 290 г |
| Огурец соленый | 144 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 231 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.8% | 833 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 14.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 20.3% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.1% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3564 г |
| Кремний, Si | 2.166 мг | 30 мг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2241 г |
| Натрий, Na | 470.7 мг | 1300 мг | 36.2% | 41.6% | 276 г |
| Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6840 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2151 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 22% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.2731 мг | 2 мг | 13.7% | 15.7% | 732 г |
| Медь, Cu | 90.82 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.7% | 1072 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14589 г |
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31201 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 18.4% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3611 г |
Энергетическая ценность винигрет составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».