Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тффани с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тффани с индейкой

Филе индейки отварное 302 г
Майонез мистер рикко 80 г
Шампиньоны 204 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 243 г
Сыр ламбер 60 г
Виноград красный 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тффани с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.5% 639 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 1% 6867 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1544 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 8% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.1% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.119 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5619 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 7.468 мкг 50 мкг 14.9% 10% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1932 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5396 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7339 г
Натрий, Na 30.98 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Сера, S 43.87 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 5.3% 1248 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Кобальт, Co 5.009 мкг 10 мкг 50.1% 33.5% 200 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Медь, Cu 111.15 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 900 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3696 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 11.885 мкг 55 мкг 21.6% 14.4% 463 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Салат тффани с индейкой составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».