| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 150 г |
| Творог 9% жирности | 560 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 13.9% | 357 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 15.5% | 319 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 69.07 мг | 500 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.988 мкг | 400 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 6.402 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1982 мг | 20 мг | 26% | 12.9% | 385 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.4 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 138.56 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.9% | 722 г |
| Магний, Mg | 78.46 мг | 400 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2413 г |
| Сера, S | 208.86 мг | 1000 мг | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Фосфор, P | 309.1 мг | 800 мг | 38.6% | 19.2% | 259 г |
| Хлор, Cl | 120.22 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.351 мг | 18 мг | 18.6% | 9.2% | 537 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Медь, Cu | 300.72 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 14.9% | 333 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| Олово, Sn | 8.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.713 мкг | 55 мкг | 43.1% | 21.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13879 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 2.2246 мг | 12 мг | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | min 16.8 г | 19% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с кунжутной мукой составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».