| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.6% | 488 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.4% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.105 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 8% | 580 г |
| бета Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.603 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2391 мг | 20 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.63 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 74.63 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Магний, Mg | 60.42 мг | 400 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Натрий, Na | 27.47 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4732 г |
| Сера, S | 64.8 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Хлор, Cl | 52.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 1.3354 мг | 2 мг | 66.8% | 31.3% | 150 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.663 мкг | 55 мкг | 39.4% | 18.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37987 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.2137 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».