Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная стружка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная стружка без сахара

Яблоко (Припускание) 250 г
Вода 100 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная стружка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.2% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9.4% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.6% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 11.2% 2631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 26471 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 41754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 9.1% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2556 мг 20 мг 1.3% 3.8% 7825 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.42 мг 2500 мг 8.6% 25.3% 1161 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7163 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 14.4% 2041 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5435 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 4.4% 6562 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 23641 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 3.2% 9302 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 28.2% 1045 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13274 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 22.9% 1277 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5714 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 25.6% 1151 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 20.6% 1423 г
Никель, Ni 12.492 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26066 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 10574 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 17.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 2.9% 10161 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочная стружка без сахара составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».