| Картофель | 328 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Вода | 1212 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 124 г |
| Укроп, свежий | 53 г |
| Огурец, грунтовый | 272 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 320 г |
| Редис | 128 г |
| Редька полевая, сырая | 148 г |
| кефир "Любимый город" 1% | 1920 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лимонная кислота | 6 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 5.5% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.1% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 10.8% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.201 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 9522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 11% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.097 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.7% | 2384 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1212 мг | 20 мг | 5.6% | 12.9% | 1784 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.43 мг | 2500 мг | 4.1% | 9.4% | 2441 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6447 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3490 г |
| Натрий, Na | 95.41 мг | 1300 мг | 7.3% | 16.8% | 1363 г |
| Сера, S | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 146.12 мг | 2300 мг | 6.4% | 14.7% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 6.2% | 3659 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 47.6% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 5.5% | 4141 г |
| Медь, Cu | 36.66 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.5% | 2728 г |
| Молибден, Mo | 1.329 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.4% | 5267 г |
| Селен, Se | 2.186 мкг | 55 мкг | 4% | 9.2% | 2516 г |
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.3% | 9551 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4103 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».