| Грецкий орех | 1000 г |
| Сахар, гранулированный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 521.5 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.1% | 938 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 10.4% | 184 г |
| Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 4.9% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 50 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3% | 645 г |
| Вода | 1.9 г | 2273 г | 0.1% | 119632 г | |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 2.5% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 0.7% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 1.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 3.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.5 мкг | 400 мкг | 9.6% | 1.8% | 1039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 0.6% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 1.7% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 3.6% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 2.3% | 833 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 1.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 19.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 2.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.1% | 1756 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 7% | 274 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.952 мг | 2 мг | 47.6% | 9.1% | 210 г |
| Медь, Cu | 267 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 5.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.5% | 3562 г |
| Никель, Ni | 95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 1% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 342.5 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 1.6% | 1168 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 2.1% | 930 г |
| Цирконий, Zr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 51.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 49.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.35 г | min 16.8 г | 43.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.55 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из зелёных грецких орехов составляет 521,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».