| Вода | 1000 г |
| Капуста пекинская | 450 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 45 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.5% | 12667 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 14.3% | 2154 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.2% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 13% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.907 мкг | 400 мкг | 5.7% | 17.7% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 50.3% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 23.9% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 32% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2468 мг | 20 мг | 1.2% | 3.7% | 8104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.22 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.6% | 2934 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3596 г |
| Магний, Mg | 5.95 мг | 400 мг | 1.5% | 4.7% | 6723 г |
| Натрий, Na | 109.28 мг | 1300 мг | 8.4% | 26.1% | 1190 г |
| Сера, S | 0.62 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 161290 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 4.3% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 1.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 171642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 2.5% | 11842 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 11.8% | 2628 г |
| Медь, Cu | 20.12 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.2% | 4970 г |
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13382 г |
| Фтор, F | 62.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5% | 6440 г |
| Цинк, Zn | 0.0928 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12931 г |
Энергетическая ценность суп из китайской капусты составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».