| Кокосовое Масло [Delicato] | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Горбуша (Припускание) | 555 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 246 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 174 г |
| Майонез Золотой [Лука] | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Сыр Маасдам (Сыры и творог) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6% | 710 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.5% | 277 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.079 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.831 мкг | 3 мкг | 61% | 26.1% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 20.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9934 мг | 20 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Ниацин | 2.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7686 г |
| Кремний, Si | 1.97 мг | 30 мг | 6.6% | 2.8% | 1523 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3127 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5717 г |
| Сера, S | 102.64 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Хлор, Cl | 92.51 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3719 г |
| Йод, I | 26.41 мкг | 150 мкг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Кобальт, Co | 13.279 мкг | 10 мкг | 132.8% | 56.9% | 75 г |
| Литий, Li | 4.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2090 г |
| Медь, Cu | 171.15 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Никель, Ni | 4.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.5 мкг | 55 мкг | 46.4% | 19.9% | 216 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 196.78 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Хром, Cr | 27.3 мкг | 50 мкг | 54.6% | 23.4% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.5237 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запечённая с шампиньонами под сыром и майонезом. составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».