Уксус яблочный | 100 г |
Рапсовое масло | 100 г |
Сельдерей | 400 г |
Морковь | 400 г |
Кабачок | 400 г |
Морская капуста вареная | 400 г |
Картофель | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.5% | 1191 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 501.9 мкг | 900 мкг | 55.8% | 76.1% | 179 г |
бета Каротин | 3.037 мг | 5 мг | 60.7% | 82.8% | 165 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5637 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.5% | 1805 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 9.766 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4096 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.6% | 1579 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 21.7% | 628 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 11.2% | 1225 г |
Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5637 г |
Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 28% | 488 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8112 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2465 г |
Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 450.15 мг | 2500 мг | 18% | 24.6% | 555 г |
Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3293 г |
Кремний, Si | 25.537 мг | 30 мг | 85.1% | 116.1% | 117 г |
Магний, Mg | 53.28 мг | 400 мг | 13.3% | 18.1% | 751 г |
Натрий, Na | 141.26 мг | 1300 мг | 10.9% | 14.9% | 920 г |
Сера, S | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2980 г |
Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 8% | 1699 г |
Хлор, Cl | 229.08 мг | 2300 мг | 10% | 13.6% | 1004 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 319.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 60.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.611 мг | 18 мг | 20.1% | 27.4% | 498 г |
Йод, I | 341.68 мкг | 150 мкг | 227.8% | 310.8% | 44 г |
Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 60.6% | 225 г |
Литий, Li | 17.475 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 9.7% | 1415 г |
Медь, Cu | 79.71 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.9% | 1255 г |
Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.1% | 1040 г |
Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
Стронций, Sr | 39.03 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 56.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7087 г |
Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1684 г |
Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2715 г |
Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.787 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 60.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 26.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.405 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 18.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».