Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с авокадо и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и тофу

Помидор (томат), парниковый 30 г
Тофу прессованный солёный 30 г
Авокадо 30 г
Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.4% 1084 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.8% 455 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4592 г
альфа Каротин 5.143 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 55.357 мкг 400 мкг 13.8% 8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.9% 2016 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.9687 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1016 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330 мг 2500 мг 13.2% 7.7% 758 г
Кальций, Ca 163.5 мг 1000 мг 16.4% 9.6% 612 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2333 г
Магний, Mg 50.43 мг 400 мг 12.6% 7.3% 793 г
Натрий, Na 143.79 мг 1300 мг 11.1% 6.5% 904 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 9.7% 603 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 6.5% 896 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 7.5% 778 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 1.0517 мг 2 мг 52.6% 30.6% 190 г
Медь, Cu 244.57 мкг 1000 мкг 24.5% 14.3% 409 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4667 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 19.079 мкг 55 мкг 34.7% 20.2% 288 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 1.1057 мг 12 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.071 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 16.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.597 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.276 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и тофу составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».