| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Творог влажный 4,2% жирности, с овощами | 250 г |
| Творог 2% жирности | 590 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13% | 503 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2233 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 53.61 мг | 500 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.911 мкг | 400 мкг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.851 мкг | 3 мкг | 28.4% | 18.5% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.986 мкг | 50 мкг | 12% | 7.8% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6134 мг | 20 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.89 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Кальций, Ca | 82.45 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 120.7 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Сера, S | 151.65 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 12% | 540 г |
| Хлор, Cl | 76.29 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3383 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3466 г |
| Медь, Cu | 54.2 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.085 мкг | 55 мкг | 36.5% | 23.8% | 274 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16856 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.508 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».