Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с томатным соусом и сыром (духовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с томатным соусом и сыром (духовка)

Фарш для котлет 1020 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 34 г
Сыр Простоквашино 45% 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с томатным соусом и сыром (духовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 26.1% 332 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2507 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 350.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 16.9% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 15.1% 573 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 10.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 9.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 21.2% 408 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 16.5% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4518 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4068 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.3088 мг 20 мг 31.5% 27.3% 317 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 4.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.1 мг 2500 мг 10.3% 8.9% 969 г
Кальций, Ca 119.52 мг 1000 мг 12% 10.4% 837 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4539 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Натрий, Na 407.5 мг 1300 мг 31.3% 27.1% 319 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2272 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 22.4% 388 г
Хлор, Cl 557.68 мг 2300 мг 24.2% 21% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.3% 2000 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 10.3% 839 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1963 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7307 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 26.464 мкг 55 мкг 48.1% 41.7% 208 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61350 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 1.9777 мг 12 мг 16.5% 14.3% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.436 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 1.606 г ~
Аланин 0.958 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.875 г ~
Глутаминовая кислота 2.747 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с томатным соусом и сыром (духовка) составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок