| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18% | 466 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 77.44 мг | 500 мг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 18.6% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 24.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.838 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 2.006 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2493 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 26.9% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4808 мг | 20 мг | 27.4% | 23% | 365 г |
| Ниацин | 7.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.72 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.1% | 758 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Кремний, Si | 10.154 мг | 30 мг | 33.8% | 28.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 61.16 мг | 400 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Натрий, Na | 52.12 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2494 г |
| Сера, S | 164.65 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 79.35 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 7.717 мкг | 10 мкг | 77.2% | 64.8% | 130 г |
| Литий, Li | 15.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3317 г |
| Медь, Cu | 91.03 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 9.106 мкг | 70 мкг | 13% | 10.9% | 769 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.947 мкг | 55 мкг | 30.8% | 25.9% | 325 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4092 г |
| Хром, Cr | 17.94 мкг | 50 мкг | 35.9% | 30.1% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.036 мг | 12 мг | 8.6% | 7.2% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с картофелем составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».