| Перец сладкий красный | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Баклажан (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.5% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 40.1% | 594 г |
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 43.4% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 10% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 37.2% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.421 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.5% | 2296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.05 мг | 90 мг | 127.8% | 305% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 8.8% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 12.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9173 мг | 20 мг | 4.6% | 11% | 2180 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 22.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6631 г |
| Кремний, Si | 32.486 мг | 30 мг | 108.3% | 258.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 5.7% | 4111 г |
| Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 39755 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12361 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 6% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3321 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 51.3% | 464 г |
| Литий, Li | 54.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 21.5% | 1109 г |
| Медь, Cu | 101.64 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 24.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.913 мкг | 70 мкг | 8.4% | 20% | 1184 г |
| Никель, Ni | 2.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24775 г |
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46083 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3994 мг | 12 мг | 3.3% | 7.9% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».