| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.1% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 46.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.57 мг | 1.5 мг | 38% | 12.7% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 7.7% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 36.69 мг | 500 мг | 7.3% | 2.4% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 3.9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 187.165 мкг | 400 мкг | 46.8% | 15.6% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3563 г |
| бета Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.872 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0588 мг | 20 мг | 25.3% | 8.4% | 395 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 82.32 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Кремний, Si | 2.884 мг | 30 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 2.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 424.14 мг | 1300 мг | 32.6% | 10.9% | 307 г |
| Сера, S | 95.48 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.2% | 1047 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 4.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 642.52 мг | 2300 мг | 27.9% | 9.3% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.035 мг | 18 мг | 16.9% | 5.6% | 593 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Литий, Li | 1.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4911 мг | 2 мг | 24.6% | 8.2% | 407 г |
| Медь, Cu | 143.48 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 4.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Никель, Ni | 2.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.592 мкг | 55 мкг | 48.3% | 16.1% | 207 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58737 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.9302 мг | 12 мг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный хлеб #2 составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».